台灣土黨參

桔梗科(Campanulaceae)

Cyclocodon lancifolius (Roxb.) Kurz

土黨參屬，臺灣有1種。生長於台灣全境低海拔至中海拔林緣陰涼處或草生地上。莖直立，根塊狀，葉披針形對生，果實為漿果。台灣土黨參功效雖與黨參不可相比，但其根有潤肺止咳、止痛等作用，亦為民間使用普遍的草藥。

薄葉牛皮消

夾竹桃科(Apocynaceae)

Cynanchum boudieri H.Lév. & Vaniot

牛皮消屬。常見於臺灣中部海拔山區向陽處，為纏繞半灌木，因蔓延力強，可用於坡面保護植被用；牛皮消屬植物為世界重要的藥用植物，而薄葉牛皮消以白色塊根入藥，因具有養陰補虛、防癌抗老等奇效，又有白首烏的稱號，目前僅於高雄縣內門鄉有經濟栽培。為黑脈樺斑蝶、姬小紋青斑蝶幼蟲的食草。

綠花肖頭蕊蘭

蘭科(Orchidaceae)

Cephalantheropsis obcordata (Lindl.) Omerod

肖頭蕊蘭屬。綠花肖頭蕊蘭全台皆有分布, 每年的11-12月盛開，喜愛溪流或山徑邊坡地樹蔭下生長，低海拔原生林底層常可見到。另有分布區較少的白花肖頭蕊蘭，為綠花肖頭蕊蘭變異，皆為原生蘭。

梵天花

錦葵科(Malvaceae)

Urena procumbens L.

梵天花屬，廣泛生長於低海拔到海拔800公尺山地，喜温暖濕潤氣候，環境適應性強，為常見小灌木。花期6-9月，葉腋生花。葉通常3～5深裂。全株可藥用，根為主要。因果實密被白色毛茸具小鉤刺，成熟乾燥後，易附著於人畜身上而傳播各地，而有了虱母子頭的台味別名，另亦有虱母子草別名的野棉花與本種同屬，外型相似、功用相近，因而常被混名混用。

台灣牛嬭菜

蘿藦科

Marsdenia formosana

台灣特有植物，也是青斑蝶的寄主植物。

多年生藤本植物，通常攀附其它喬木或灌木生活，全株呈深綠色。葉對生，葉片卵圓型，長10-20公分、寬7-9公分，表面光滑。羊角狀蓇葖果，種子帶絲狀種芒。植株含阻礙動物生理之植物鹼，缺口處會流出白色乳汁。

頷垂豆

豆科(Fabaceae)

Archidendron lucidum (Benth.) I.C.Nielsen

頷垂豆為常綠喬木，常見於低海拔次森林或向陽山區。植株可做庭植觀賞、果枝能供花材使用、樹皮及果實有毒可入藥、木材可作建材或供箱板及薪炭用。其葉為臺灣黃蝶、姬雙尾蝶、雙尾蝶、大紅紋鳳蝶幼蟲食草。開花時期亦是蝴蝶蜜源，種子可用來書寫，初期色淡漸轉藍黑色，早期山上人家遇落石或發現虎頭蜂窩時，會利用其種子書寫以提醒過路人。因木材燃燒時會產生一種尿臊味，一般較少用於薪材，又其分枝條生長筆直，是早期常被用做柺杖的民俗植物，因此名間有「尿桶拐」之稱。

菝葜

菝葜科(Smilacaceae)

Smilax china L.

具短鉤刺攀緣藤本，普遍分布全島低中海拔山區林緣或開闊地。是琉璃蛺蝶幼蟲的主要食草之一。根莖葉皆可藥用，為民俗藥用植物。熟果、嫩心葉可食，老葉曬乾後亦可泡茶飲用。《綱目》：菝葜，氣溫味酸，性澀而收，與萆薢仿佛。相傳有位青年人，因全身長毒瘡紅腫潰爛，村民以為是傳染病，將他趕到山上，由於肚子餓，青年採菝葜的嫩葉來吃，經過數月毒瘡慢慢痊癒，又回到村莊，從此菝葜又有了山歸來的雅名。

三刈葉

芸香科(Rutaceae)

Melicope semecarpifolia (Merr.) T. Hartley

芸香科三腳虌屬台灣共有三物種，其中的三刈葉常見於低海拔闊葉森林中，與三腳虌皆為大琉璃紋鳳蝶幼蟲的主要食草，「刈」讀音為「ㄧˋ」。葉十字對生，三出複葉，具長葉柄。為了強化枝條對葉片的支撐力，枝條配合葉子開展的方向擴展生長成粗大扁平，截面近於長方形，並隨著葉柄著生的位置改變而不斷地呈90度旋轉。其木可作薪柴，根可藥用。

裡白楤木

五加科(Araliaceae)

Aralia bipinnata Blanco

普遍分布台灣中低海拔林緣或灌叢的向陽森林中，是崩塌地早期進入的先驅樹種。因葉背灰白色，而得此帶點詩意的中名。花由許多繖形花序排成圓錐花序狀，叢生於枝頭先端。二回奇數羽狀複葉，莖幹有明顯瘤刺。秋季開花時期常吸引許多訪客，是蝴蝶、昆蟲的蜜源植物；冬季成熟紫黑色漿果是四分尾山上白頭翁、五色鳥們的最愛，為寒冷冬季帶來不少熱鬧活力。其嫩葉可食，亦是藥用植物。

鐘萼木

疊珠樹科(Akaniaceae)

Bretschneidera sinensis Hemsl.

鐘萼木(Bretschneidera sinensis Hemsl.1901) 在臺灣屬新紀錄植物，臺灣的鐘萼木於1981年林試所呂勝由博士等在陽明山發現始正式發表，花萼鐘形及直立的總狀花序使開花時像倒吊的鐘而得名。原只侷限分布在基隆、台北縣東北隅山區向陽溫暖潮濕的山谷中，曾公告珍貴稀有保育類植物，因在地人士致力復育栽培，能見度漸高，於2002年農委會公告解除珍貴稀有植物。其樹皮可入藥，葉為奇數羽狀復葉，是輕海紋白蝶幼蟲的單一食草。

鄧氏胡頹子

胡頹子科(Elaeagnaceae)

Elaeagnus thunbergii Serv.

臺灣特有種，普遍分佈台灣各地中海拔山區向陽灌叢或林緣處。葉橢圓形紙質，表面深綠色常有白色的腺點，葉背為銀白色，陽光下，當山風吹起華麗的銀色葉片，有種彷彿來到銀色世界的錯覺。總狀花序的白花，像極了小鈴鐺。胡頹子科胡頹子屬植物具高藥用價值，其熟果紅色可食，曾傳聞有助於預防攝護腺及胃腸疾病而引起注意，然因果實酸澀旋即乏人問津，卻為山林野鳥所喜愛，果期常可見群鳥採食。也是深山粉蝶的唯一食草。

臺灣牛皮消

蘿藦科(Asclepiadaceae)

Cynanchum formosanum  (Maxim.) Hemsl. ex Forbes & Hemsl.

臺灣牛皮消分佈全島低海拔地區灌叢或海岸邊，為多年生纏繞性灌木。單葉對生，葉面中肋常帶紫紅色，葉腋處常生托狀葉2小葉。花冠淡綠帶紅褐色，柱頭五角形。是黑脈樺斑蝶、樺斑蝶、青斑蝶及姬小紋青斑蝶幼蟲的食草。部份種類的牛皮消屬植物具有抗腫瘤、免疫調節及抗氧化等功效，為世界重要的藥用植物。

臺灣馬藍

爵床科(Acanthaceae)

Strobilanthes formosanus S. Moore

最早文獻紀錄為1877年Moore發表，是臺灣產馬藍屬記錄上第一個特有種。分佈北部低海拔山區較陰暗潮濕森林中。葉片皆為十字對生，臺灣原住民將其根部發酵後，注入水搓揉，使汁液流出浸染麻線或布料，是早期的重要民俗植物。馬藍屬有利尿作用，也是藥用植物。是枯葉蝶、黑擬蛺蝶等多種幼蟲的重要食草，夏秋為花期，散步山林間偶可見整遍花叢，為潮濕的環境增添不少暖意。

華他卡藤

夾竹桃科( Apocynaceae)

Dregea volubilis (L.f.) Benth. ex Hook.f.

華他卡藤屬粗壯纏繞性藤本。花和葉同為綠色尤具特色，繖形花序花朵綻放時如風鈴般隨風搖曳，也是對昆蟲獨具魅力的蜜源植物。北部普遍種植於校園生態引蝶或園藝觀賞綠化、綠籬的陽性植物。華他卡藤性喜高溫、濕潤的向陽地區，並且耐熱、耐旱、耐瘠，其大型蓇葖果造形特殊，白色扁平種子如髮密而多等待隨風飄送。纏繞性莖皮纖維強韌，可做繩索或人造棉之材料。主要生長在南部低海拔林緣的華他卡藤，為淡紋青斑蝶幼蟲的主要食草，其目前尚無攝食其他植物的紀錄，可見華他卡藤在食物鍵中的重要性。

裡白葉薯榔

薯蕷科(Dioscoreaceae)

Dioscorea cirrhosa Lour.

廣泛地分布於全島的中低海拔山區，是攀緣性強的多年生藤本植物；蒴果三翅，扁平的種子有圓形薄膜翅藏於翅內。其多年生塊莖含有紅褐色素，早期多用來染衣衫皮布；魚塭養殖業將其塊莖用來浸染魚網，因塊莖中含有豐富的單寧酸與膠質，可讓漁網纖維材質多一層保護膜，增加纖維的強韌性及防水性；傳統原住民服飾色彩華麗也多與其相關，汐止區「薯榔尖山」便是先民常利用此植物而得名，是早期農業社會不可或缺的民俗植物之一。此纏繞莖皆以一貫的右旋（逆時針）方式螺旋纏繞支撐物，英國著名藝術作家Sir Theodore A. Cook (1867–1928)將植物左右旋纏繞莖所產生的美妙螺旋線稱為〝生命的曲線〞。

食茱萸

芸香科(Rutaceae)

Zanthoxylum ailanthoides Sieb. & Zucc.

食茱萸為落葉喬木，分布全島低海拔向陽森林中，全株樹幹有瘤刺，又有「鳥不踏」及「刺蔥」的別名。花期8-9月，香氣濃烈，常吸引各種蝴蝶、昆蟲前來吸食花蜜，是重要的蜜源植物及蝴蝶食草；花椒屬的食茱萸，經常用來作膳食上提味的材料，老葉及種籽曬乾後皆可做為香料的代用品，阿美族傳統取其嫩葉煮魚、雞湯，邵族將嫩心葉或嫩苗洗凈放入青竹筒內，加入鹽使成少許酸性提味；早期有人取其枝葉以避邪，木材輕軟用以製成木屐，為民俗植物；嫩葉汁可治療感冒、瘧疾及跌打損傷等廣泛醫療用途，為傳統的藥用植物。

魚木

山柑科(Capparaceae)

Crateva adansonii DC. subsp. formosensis Jacobs

台灣特有亞種，分布全島海濱及海拔600 公尺以下山區。魚木花開時間短暫，但數量卻壯觀，花期間常可見昆蟲、蝴蝶飛舞於樹冠層，在此常可見橙端粉蝶(端紅蝶)、紋白蝶穿梭其中。台東縣卑南鄉魯凱族人會將它的樹皮搗碎後放到溪裡面毒魚，但毒性不強，多半用來捕捉鰻魚等沒有粗厚鱗片的魚。葉為三出複葉，因此又俗稱為「三腳鱉」。英名為Spider Tree，譯為「蜘蛛樹」，實因花瓣有長柄，細長而多數的雄蕊讓花朵遠看近似蜘蛛而得名。

風藤

胡椒科(Piperaceae)

Piper kadsura (Choisy) Ohwi

中低海拔林下普遍生長，花期4-5月，從葉腋萌發黃色直立的雌雄穗狀花序。胡椒科家族的風藤，葉搓揉後具胡椒芳香，可治風濕，亦是原住民的傳統藥用植物。其以匍匐莖生長，可緊緊抓住石頭或樹幹上，因此又有"風不動藤"俗名！

薄葉風藤

胡椒科(Piperaceae)

Piper sintenense Hatus.

臺灣特有種，分布全島海拔500-2500公尺森林中。為半著生植物，種子ㄧ般於地表萌發，初期生長在地面，遇到樹幹後，便緊貼其朝上發展，往往可將整棵樹幹完全被覆起來。垂掛的穗狀花序易於辨識，雌雄異株，雄株花序較長。原民布農族將葉咀嚼後外敷止血，族語名稱 tudadana，屬藥用植物。

腺齒獼猴桃

獼猴桃科(Actinidiaceae)

Actinidia rufa (Siebold & Zucc.) Planch. ex Miq.

腺齒獼猴桃為落葉至半常綠的多年生木質藤本，原產日本、台灣。台灣分布中、北部海拔150-2200m山區林緣、路邊，性喜半陰環境。原生的獼猴桃果實約只有2.5公分寬、4公分長，在中海拔地區是野生動物重要的食物之一。