2021年8月14日四分尾山社區草木森蝶計畫-採茶
今天是協會榮譽理事長溫海濤親自授課,他不僅僅照顧園區內現有的林下百年老茶樹外,更不時替這些耆老茶樹們梳枝理葉,也不時親自採茶自製"鮮茶"。雖然,少了昔日傳統的茶簍,學員們也都能自在地就手當簍採摘是當的茶樹葉量。有學員說發現一件有趣的事,協會的課程往往都有"一兼二顧,摸蜊仔兼洗褲"的收穫!沒錯,今天除採茶之餘,廖學廣老師帶領大家到竹林下,沒錯就是要"挖筍"啦!
另外在此,要跟大家分享學員們回家後的家庭作業-自然是要捲起衣袖,照著理事長教導方式進行製茶。所謂師父引進門,修行在個人,學員們也不吝分享製茶的創意方式:電鍋暈茶,烤箱烤茶,微波爐烘茶...!讚!👍!

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烤箱烘茶.jpg

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