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月桃花Alpinia zerumbet
薑科,別名豔山薑、艷山紅、枸薑、玉桃、良姜、虎子花,多年生草本植物,高度約在1-3公尺之間。葉片呈長披針形,花成串地懸掛在下垂的花序上。果實球形,表面有許多縱稜,未成熟時鮮綠色,成熟時艷紅色,非常玲瓏可愛。月桃分布在全島各地亞熱帶低海拔山區,非常普遍。它具有極高的藥用、食用、觀賞價值。於台灣約有3-4種蝴蝶以艷山薑為食物來源,分別為黑弄蝶、蘭嶼黑弄蝶、大白紋弄蝶及白波紋小灰蝶等, 黑弄蝶、大白紋弄蝶食其葉。
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